Sedang mencari ide resep rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan tongkol (#pr_asianfood), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
- Siapkan 1 kg daging ikan tongkol, cuci bersih
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam + 1 sdm garam
- Gunakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa tua besar (jk kcil 2 btir)
- Sediakan 1 sdm serutan gula merah/gula jawa
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Ambil Bumbu (haluskan) :
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Gunakan 40 gr bawang putih
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting (sy pake 2,5 sdm cabe merah halus)
- Siapkan 15 gr cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 lbr daun kunyit buang tulang potong kecil
- Sediakan 5 lbr daun jeruk muda buang tulang
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 btg sereh memarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk tua
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu seperti rendang kerang. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
- Bersihkan potongan ikan, tiriskan balur dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 25 menit. Bilas kembali kemudian tiriskan. Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja.
- Panaskan 2-3 sdm minyak sayur tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus bersama sereh, daun jeruk tua tumis sampai harum dan bumbu matang sambil diaduk2 supaya bumbu tidak gosong. Kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai santannya mendidih dan meletup2 kemudian masukkan potongan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.
- Masak dg api sedang-kecil sampai bumbu meresap, berwarna coklat tua dan berminyak. Cicipi dan koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat dan bening sayuran pilihan, yummy beneerr!!
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
