Sedang mencari inspirasi resep rendang daging padang ala icha irawan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging padang ala icha irawan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging padang ala icha irawan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging padang ala icha irawan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging padang ala icha irawan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan:
- Ambil 1 kg daging khas dalam
- Gunakan 1000 ml santan kental dari 3 butir kelapa
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (aku gapake karena gaada)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 buah pala, hancurkan
- Siapkan Secukupnya seasoning
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 15 butir bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol besar jahe
- Ambil 1 jempol besar lengkuas
- Gunakan Kunyit secukupnya sampai warnanya kuning bagus
- Siapkan 15-20 buah cabai merah keriting
Cara menyiapkan Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan:
- Siapkan kuali besar, masukan bumbu halus, dan bahan bahan bumbu lainnya. Tambahkan santan dan air aduk rata. Ini no tumis ya mom. Jangan kasih minyak.
- Masukan daging yg sudah dipotong potong, nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil terus diaduk pelan pelan, kurleb 3-4 jam. Proses pengadukan harus dilakukan sampai santan mendidih, setelah santan mendidih boleh dilakukan sesekali saja sampai santan susut.
- Pemberian seasoning disarankan dilakukan dibagian akhir yaa. Supaya ga terlalu asin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
