Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur lauk daging masak habang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur lauk daging masak habang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak Habang bisa berbahan daging sapi, ayam, ikan, atau telur rebus. Selain disantap dengan nasi putih, di Kalimantan, Masak Habang biasanya disajikan sebagai lauk untuk nasi kuning dan lontong sayur. Lauk masak habang paling pas dinikmati dengan nasi kuning atau lontong sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur lauk daging masak habang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur lauk daging masak habang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur lauk daging masak habang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang:
- Gunakan Kuah Sayur
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Garam gula penyedap sesuaikan
- Sediakan 1 santan kara kotak
- Sediakan 1 buah Labu siam yang kecil -+ 250gr
- Gunakan 3 buah Kentang buah yang kecil -+ 300gr
- Sediakan 150 gr Pepaya muda, sudah dipotong2 dari pasar -+
- Ambil Daging Masak Habang
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 1/2 ons cabai merah kering, rebus
- Ambil 1.5 ons bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Sediakan 2 cm Kayu manis aku skip lg gak ada
- Ambil 1 buah gula merah, iris
- Sediakan Gula garam penyedap sesuaikan
Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik lontong sayur sendiri di rumah.
Cara membuat Lontong Sayur Lauk Daging Masak Habang:
- Haluskan bumbu kuah, tumis sampai harum bersama sereh geprek dan daun salam.
- Masukan sayur aduk rata lalu beri 3 lter air. Setelah mendidih kecilkan api masukkan santan aduk rata terus agar santan tidak pecah. Beri bumbu. Sisihkan
- Haluskan bumbu merah/habang, tumis sampai air menyusut lalu beri minyak. Setelah bumbu matang masukan daging aduk sampai air daging keluar dan menyusut beri gula merah dan bumbu tambahan. lalu tambah air dan masak hingga matang.
- Sajikan kuah dan daging bersama ketupat / lontong. Jangan lupa taburan bawang goreng diatasnya.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Bikin sayur lodeh yang disebut jangan lodeh atau jangan lodheh Jawa saja yuk! Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan Simak Juga: Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Isi Daging Enak Praktis. Mulai dari bahan nabati seperti tempe dan tahu, hingga bahan hewani seperti ayam, ikan, daging sapi, udang dan lain-lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur lauk daging masak habang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
