Rendang Hati Sapi Tanpa Santan
Rendang Hati Sapi Tanpa Santan

Lagi mencari ide resep rendang hati sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang hati sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang hati sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Hati Sapi Tanpa Santan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Hati Sapi Tanpa Santan:
  1. Siapkan 250 gram hati sapi
  2. Siapkan 3 siung bawang merah
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 3 buah kemiri
  5. Ambil lengkuas, memarkan
  6. Gunakan batang sereh, memarkan lalu ikat
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk nipis
  9. Gunakan secukupnya gula, garam, kecap manis, air
  10. Siapkan margarin & minyak untuk menggoreng
  11. Ambil penyedap rasa (boleh skip)
Cara menyiapkan Rendang Hati Sapi Tanpa Santan:
  1. Rebus hati sapi dalam air mendidih sampai matang, tapi jangan terlalu lama karena akan menjadi keras.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga harum.
  3. Masukkan lengkuas, batang sereh, daun salam, dan daun jeruk nipis.
  4. Masukkan air, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa (bisa skip). Tunggu sampai mendidih.
  5. Masukkan hati sapi yang telah direbus dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!