Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda yuk tonton. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Semur biasanya memang identik dengan daerah Betawi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi ala sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi ala sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi ala sunda:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai sereh
- Ambil Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm)
- Sediakan 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan
- Gunakan 1 bungkus santan instan (saya pake kara)
- Ambil 800 ml Air ±
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 buah pala
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan blender atau batu giling. Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai 'Lamak Bana'. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi ala sunda:
- Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya.
- Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk.
- Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat..
- Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda.
Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di Meski saya dibesarkan dalam nuansa masakan Jawa dari Ibu dan masakan Sunda dari Ayah. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi ala sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
