Sedang mencari ide resep semur rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur rendang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Rendang Daging memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Rendang Daging:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 lombok (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 biji gula merah yang bulatan kecil
- Gunakan 1 kg daging dipotong kecil dan tipis
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 bungkus Royco Sapi
Langkah-langkah membuat Semur Rendang Daging:
- Haluskan semua bumbu. Setelah halus, goreng bumbunya (disangrai) sampai harum.
- Tambahkan 1 liter air dan santan kemudian masukkan daging. Rebus sampai airnya habis dan dagingnya empuk.
- Tambahkan penyedap rasa (Royco sapi). Tunggu hingga matang dan aduk merata.
- Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
