Lagi mencari inspirasi resep rendang daging dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Masakan rendang daging kali ini kita padukan dengan telur puyuh. Nah kali ini kita pakai bumbu rendang yg sudah jadi yang kita bisa beli dii pasar jadi kita tidak susah payah membuat bumbu rendang ya.praktis hemat waktu dan tenaga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging dan Telur menggunakan 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging dan Telur:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Ambil 250 ml santan instan (me : sun kara)
- Ambil 2 butir telur ayam rebus (optional saja)
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 butir biji pala
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera saja, ini saya lupa beli
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (jangan di skip kalo bisa)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang kayu manis
- Sediakan 2 buah kembang lawang
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Sediakan 1/2 keping gula jawa, sisir halus
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
Bagaimana tidak, lebaran identik dengan makan-makan dan makanan enak seperti rendang. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Language: Share this at Pertanyaannya mana resep rendang yang benar dan autentik?
Langkah-langkah membuat Rendang Daging dan Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Tumis kembali hingga semua bumbu harum.
- Masukkan daging, aduk2.
- Masukkan santan kental dan air. Kurang lebih saya pakai 1,5 liter air.
- Masukkan telur rebus.
- Masak rendang hingga santan menyusut. Jangan lupa diaduk sesekali biar tidak gosong. Saya pakai api sedang.
- Jangan lupa cek rasa. Sesuaikan dgn selera ya
- Santan akan menyusut, dan bumbu rendang akan kehitaman dan mengeluarkan banyak minyak.
- Angkat, sajikan.
- Note : - - Jika ada bumbu yg kurang/tidak lengkap, gak papa tetep masak aja. Karena bumbu rendang setiap orang pasti beda2 versinya. - - Lebih enak kalo di tambah kelapa sangrai, tapi ga punya saya huft - - Air bisa diganti air kelapa ya, biar lebih gurih rasanya
Jawabannya tidak ada resep yang salah. Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
