Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ala mamamia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala mamamia yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo Semua, Perkenalkan saya adalah Mama Mia Saya suka memasak dengan bumbu dapur yg ada disekitar kita dengan olahan ala ibu rumah tangga kita semua bisa. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. ALA MAMA MIA! - popular memes on the site ifunny.co.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala mamamia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ala mamamia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ala mamamia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ala Mamamia menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ala Mamamia:
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 baput
- Ambil 9 bamer
- Ambil 10 kemiri
- Ambil 2 jari kunyit
- Ambil 1 laos
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 20 cabai merah keriting
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 x 65 ml santan instan (k*ra)
- Siapkan 2 gula jawa uk.biasa
- Sediakan Secukupnya serbuk kaldu instan (r*yco)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala Mamamia:
- Siapkan daging yg sudah dicuci bersih, direbus dan dipotong².
- Iris bawang bombay. Haluskan bumbu².
- Kemudian, haluskan cabai. Siapkan juga bumbu lain yg diperlukan, seperti serai, daun jeruk, daun salam
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu² lain. Aduk sampai aromanya keluar. Tambahkan air kaldu rebusan daging.
- Pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging dan santannya. Tambahkan serbuk kaldu instan dan gula jawa. Rebus sampai airnya susut setengah. Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng renyah nyammm..😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ala mamamia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
