Lagi mencari inspirasi resep rendang kaken (kacang merah & kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kaken (kacang merah & kentang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kaken (kacang merah & kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang kaken (kacang merah & kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang kaken (kacang merah & kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang KaKen (Kacang Merah & Kentang) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang KaKen (Kacang Merah & Kentang):
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang merk Indofood
- Ambil 1 siung Bawang bombay uk.sedang
- Gunakan 200 gr Kacang Merah
- Siapkan 2 Potong Kentang uk.sedang
- Ambil 1 Kelapa parut uk.kecil
- Gunakan Garam
- Siapkan Bubuk penyedap Totole
- Sediakan Oregano kering
Cara menyiapkan Rendang KaKen (Kacang Merah & Kentang):
- Rebus kacang merah hingga empuk. Kalau saya caranya dengan merendam semalam lalu pagi nya di presto 20-30 menit dengan api sedang.
- Gongseng Kelapa yg sudah diparut. Lalu lanjutkan dengan memblendernya hingga menjadi seperti pasta kelapa.
- Potong kentang sesuai selera lalu kukus hingga empuk.
- Iris halus bawang bombay lalu tumis bersama Bumbu rendang instan merk Indofood hingga harum. Lalu masukkan kentang dan kacang merah dan tambahkan sedikit air hingga semua bahan terendam.
- Tambahkan garam dan bubuk penyedap sambil masak hingga air berkurang hampir kering. Lalu masukkan pasta kelapa, lanjut oseng2 hingga kering tidak ada air lagi.
- Taburkan Oregano sesuai selera lalu sajikan. Selamat menikmati bersama salad sayur dan nasi hangat 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang KaKen (Kacang Merah & Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
