Lagi mencari ide resep rendang tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Tempe menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Tempe:
- Gunakan 450 g Tempe
- Sediakan 600 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (sy skip)
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 100 g cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
Cara menyiapkan Rendang Tempe:
- Potong tempe kotak-kotak.
- Haluskan bumbu, masukan ke dalam wajan. Masukan juga daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai & santan.
- Masak sampai santan mendidih & masukan tempe.
- Masak sampai santan kering. Angkat & sajikan. (sy ga kering-kering bgt, karna bumbu nya enak😁😁)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
