Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ala padang (adjusted recipe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala padang (adjusted recipe) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala padang (adjusted recipe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ala padang (adjusted recipe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ala padang (adjusted recipe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ala Padang (adjusted recipe) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ala Padang (adjusted recipe):
- Sediakan 1 kg daging sapi (sirloin / has dalam)
- Sediakan 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 2 ruas jahe (sekitar ibu jari)
- Ambil 4 buah cengkeh (kalau suka)
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air asam tamarin
Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic.
Cara membuat Rendang ala Padang (adjusted recipe):
- Potong daging menjadi bentuk kubus & rebus sampai empuk. Karena kami tidak punya pressure cooker, jadi daging sudah direbus selama 2 jam di hari sebelumnya, dilanjutkan di hari berikutnya (saat memasak).
- Sambil melanjutkan merebus daging sapi tadi, siapkan minyak goreng di wajan untuk menumis. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai wangi, lalu masukan salam, sereh, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk dan air tamarin
- Masukan tumisan bumbu tadi ke dalam panci daging. Biarkan sementara sampai bumbu mulai meresap sedikit ke daging. Tambahkan santan ke rebusan daging dan bumbu. - - Tips : Jaga api kecil agar tidak mendidih dan santan tidak pecah, sambil menunggu bumbu resap ke dalam daging
- Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah resap, matikan api dan siap dihidangkan. - - Sebagai penyedap, kami juga menambahkan daun bawang agar ada rasa crispy dan fresh.
- Untuk pengganti carbo, bisa menggunakan kentang steam yanga dicampur ke bumbu.
- Smakkelijk eten! Zeerlijke rendang feest :)
Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Resep 'rendang padang asli' paling teruji. Bukan hal mustahil untukmu membuat rendang sendiri di rumah. Yuk, simak resep rahasia membuat rendang Padang yang asli berikut ini. Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ala Padang (adjusted recipe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
