Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela masak rendang alakadarnya😸, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ampela masak rendang alakadarnya😸 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini aku masak rendang ati ampela. Ini enak banget dengan low budget. Ati ampela, telur, bakso dibikin rendang ala heru sasmita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela masak rendang alakadarnya😸 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ati ampela masak rendang alakadarnya😸 menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati ampela masak rendang alakadarnya😸:
- Gunakan 10 biji ati ampela
- Ambil 150 ml santan kental
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 biji cabe merah kriting
- Gunakan 4 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan daun salam
- Siapkan sereh
- Ambil daun jeruk
- Siapkan garam, micin, gula pasir (secukupnya)
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 150 ml air
Proses ini juga dapat membuat ati ampela jadi lebih empuk. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Kalio adalah rendang setengah jadi. perbedaanya kalau diproses masakannya kalau masaknya sampe kering bisa jadi rendang.
Langkah-langkah membuat Ati ampela masak rendang alakadarnya😸:
- Cuci bersih ati ampela, tiriskan.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, kunyit
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan smpai harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh (digeprek dulu)
- Masukkan ati ampela, lalu aduk sampai smua bagian tercsmpur bumbu
- Masukkan air, aduk merata. Tunggu hingga air menyusut n ati ampela empuk
- Masukkan santan, aduk perlahan. Tunggu hingga kadar air habis
- Masukkan garam, micin, gula pasir. Aduk merata lalu angkat n sajikan
Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati Ampela Masak Kecap termasuk relatif mudah, cepat, dan simple untuk dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela masak rendang alakadarnya😸 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
