Anda sedang mencari inspirasi resep rendang bola² ayam (mpasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang bola² ayam (mpasi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bola² ayam (mpasi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang bola² ayam (mpasi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang bola² ayam (mpasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Bola² ayam (mpasi) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Bola² ayam (mpasi):
- Ambil Bahan²
- Ambil 1/4 daging ayam bagian dada
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Jahe (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan 300 ml santan
- Ambil Kecap
- Sediakan Minyak
Cara membuat Rendang Bola² ayam (mpasi):
- Cuci bersih ayam dan potong kecil², setelah itu blender hingga halus bersama bawang putih. Setalah halus jadikan bulat² hingga adonan habis.
- Didihkan air,, kemudian rebus bulatan² daging ayam hingga mengapung. Setelah itu tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kunyit. Setalah itu tumis, masukkan jahe, lengkuas dan sereh dan tumis hingga harum. Masukkan gula merah,, tumis hingga harum dan matang.
- Setelah matang,, masukkan santan dan bola² daging,, tambah kan garam, penyedap rasa dan kecap,, masak hingga matang dan menyusut. Icip rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang bola² ayam (mpasi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!