Sedang mencari inspirasi resep rendang daging ala dara home cooking yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ala dara home cooking yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ala dara home cooking, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ala dara home cooking yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging ala dara home cooking sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Sediakan 1500 gr daging
- Siapkan 370 ml santan instant
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 3 iris gula merah
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 10 bh cengkih
- Gunakan 3 bh kembang pekak
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir kemiri
- Sediakan 15 bh cabai kering rebus
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 5 bh kapulaga
- Sediakan 1 sdt adas
- Ambil 1/2 bh pala
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️.
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging ala Dara Home Cooking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!