Sedang mencari ide resep rendang ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ikan Tongkol menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ikan Tongkol:
- Sediakan 800 gr tongkol segar, potong kecil
- Sediakan 1 sdt garam, utk lumuran tongkol
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis, utk lumuran tongkol
- Siapkan 750 ml santan dari ½ butir kelapa
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan ;
- Ambil 12 cabai merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang.
Cara membuat Rendang Ikan Tongkol:
- Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga 15 menit, lalu cuci lagi, goreng hingga matang.
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan tongkol, gula, garam. Aduk hingga rata.
- Tambahkan santan, diamkan hingga matang(sesekali diaduk)
Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke. Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
