Lagi mencari inspirasi resep rendang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tongkol memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Tongkol:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol segar
- Ambil 1 buah tahu (potong kecil)
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 10 buah cabe rawit (opsional)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air bersih
Cara membuat Rendang Tongkol:
- Cuci bersih tongkol, potong-potong (saya jadi 5). Sisihkan
- Potong-potong tahu, goreng, sisihkan
- Tumis bumbu rendang dan daun bawang. Tambahkan sedikit air
- Saat bumbu mulai mendidih, masukkan ikan tongkol dan cabe rawit, biarkan mendidih lagi
- Masukkan tahu, tambahkan garam dan gula. Tes rasa dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
