Anda sedang mencari ide resep rendang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ati Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ati Sapi:
- Gunakan 1 kg ati sapi
- Gunakan 1 santan kara
- Sediakan bumbu rendang indofood
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil serai
- Siapkan lengkuas
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan 1 liter Air
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 5 cabe merah besar
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir utuh kemiri
- Gunakan jahe
- Gunakan kunyit
- Gunakan ketumbar
Cara menyiapkan Rendang Ati Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas
- Masukan ati sapi, aduk. tambahkan air. masak sampai ati matang
- Masukan indofood rendang, kara, gula pasir dan penyedap rasa. cek rasa
- Masak hingga air santan menyusut. ingat sebelum mendidih terus aduk ya, agar santan tidak pecah. jika sudah mendidih baru boleh ditutup pancinya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
