Sedang mencari ide resep tongseng kambing plus sayuran pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing plus sayuran pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing plus sayuran pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing plus sayuran pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep tongseng kambing khas solo yang enak dan pedas ini bisa menjadi olahan alternatif buat temen-temen yang nggak suka sate. Daging kambing memang sangat nikmat untuk diolah menjadi kuliner yang lezat. Memasak tongseng juga dapat menggunakan bahan dasar daging kambing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng kambing plus sayuran pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas:
- Sediakan 1 kg paha kambing muda
- Ambil 1 wortel potong2
- Ambil 1 ikat kecil kacang panjang potong2
- Siapkan 1/4 kg kentang rendang potong jd 2
- Siapkan 2 buah tomat potong2
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Laos geprek
- Sediakan 3 siung bwg putih iris tipis
- Sediakan 1 bwg bombay kecil iris2
- Siapkan 9 cabe rawit merah iris2
- Ambil 2 cabe ijo besar iris2
- Gunakan 1 sdm bumbu dasar putih serbaguna
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 bks santan instan (65 ml)
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula pasir secukupnya (optional)
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 cabe kriting merah
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Resep Tongseng Kambing Lezat untuk Makan Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sate kambing ataupun gulai tidak akan pernah lengkap. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas:
- Remas2 daging kambing dgn 2 sdm garam diamkan sebentar kemudian cuci daging kambing sampe bersih dan tiriskan
- Siapkan bumbu2 yg d iris
- Sangrai kunyit,jahe dan kemiri sampe harum,kemudian haluskan bersama bumbu2 yg lain,Laos dan serai d geprek
- Tumis bwg Bombay dan bwg putih sampe harum dan layu,masukkan bumbu halus,Laos,sereh,daun salam,daun jeruk dan bumbu putih serbaguna tumis semua bumbu sampe harum,masukkan daging kambing tumis bersama bumbu
- Tumis sampe daging kambing berubah wrn tuangi air,garam dan kecap manis,aduk rata,tutup panci masak selama 10 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit dgn panci msh tertutup
- Masak kembali daging kambing sampe empuk (10 menit),masukkan kentang,irisan cabe rawit dan cabe ijo serta santan instan,masak sampe kentang empuk
- Masukkan wortel,kacang panjang dan tomat aduk rata,masak sebentar aja lalu matikan kompor
- Sajikan tongseng kambing selagi hangat dgn nasi hangat
Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging memang seringkali memberikan suguhan yang istimewa dan. Tongseng Kambing adalah sajian makanan berkuah dengan cita rasa bumbu yang kental dan pedas. Untuk pengemar makanan pedas, resep Tongseng Kambing ini bisa dicoba dirumah karena cara membuat nya pun praktis dan tidak membutuhkan waktu lama. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
