Sedang mencari inspirasi resep rendang ikan suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ikan suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ikan suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang Ikan Suwir pasti jadi santapan yang istimewa karena punya rasa yang spesial. Simak langsung cara membuatnya dengan resep berikut ini. Rendang daging siap saji asli Payakumbuh yang sangat lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ikan suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ikan suwir menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ikan suwir:
- Ambil 1 kg ikan tongkol bersihkan
- Gunakan 2 buah jeruk nipis Ambil airnya
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 batang Sereh, memarkan
- Ambil 8 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula pasir secukupnya (optional)
- Gunakan 700 ml Santan Dari 1 butir kelapa
- Gunakan ambu2 (1 butir kelapa tua gongseng lalu diblender)
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 1 buah pekak
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah rawit
- Ambil 10 buah rawit merah
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jempol lengkuas
Resep Rendang Jamur Suwir, Perkaya Koleksi Resep Rendangmu. Simpan ke bagian favorit Satu varian lainnya dari rendang yang legendaris adalah resep Rendang Jamur Suwir berikut ini. Lihat juga resep Tumis ikan pindang suwir kecap enak lainnya. Ikan pindang/cue, Telur, Bawang Putih, Bawang merah, Cabai merah, Tomat merah, kecap manis, saos tiram.
Cara menyiapkan Rendang ikan suwir:
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Goreng ikan hingga matang.
- Suwir2 kasar ikan, pisahkan Dari tulangnya.
- Rebus Santan, daun2, rempah2 Dan sereh. Masak hingga mendidih Dan agak berminyak.
- Masukkan ikan suwir, lalu ambu ambu.
- Kecilkan api, masak sambil terus diaduk hingga bumbu menyerap Dan mengering.
Bagi kamu pecinta makanan rendang pasti sudah tidak asing dengan rendang ikan, ada rendang ikan tongkol, lele, dan lain sebagainya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ikan suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
