Lagi mencari ide resep rendang daging sapi (empuk dan praktis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (empuk dan praktis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep masakan rendang Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Kali Ini Mami EL Bikin Rendang Daging Sapi Super Praktis Di Jamin Empuk Dan Enak Banget. Cukup rebus daging dan kacang merah terlebih dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (empuk dan praktis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi (empuk dan praktis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi (empuk dan praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis) menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis):
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 liter santan
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya penyedap (jika berkenan)
- Siapkan Bumbu tumis
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Ambil 22 siung bawang merah
- Gunakan 6 biji cabe merah besar
- Siapkan 8 biji cabe kecil
- Gunakan 2 sdm ketumbar biji disangrai
- Sediakan 5 butir kemiri disangrai
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 3 biji kapulaga
- Gunakan 1 biji pala
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa Berikut ini resep rendang daging sapi khas Jawa yang simple dan praktis. Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis):
- Panaskan air dalam presto hingga mendidih. Potong daging sapi dengan ukuran sesuai selera (tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar). Begitu air mendidih, masukkan daging ke dalam panci presto. Tutup.
- Presto daging sapi selama 20-25 menit dihitung sejak presto mendesis. Begitu sudah selesai, matikan api. Air kaldu jangan dibuang. (TIPS: agar cepat bisa dibuka pancinya, maka tekan katup panci presto agar uap cepat habis. Saya menggunakan capit memasak untuk menekan. Hati-hati).
- Selama proses mempresto daging, masukkan bumbu tumis ke wajan berisikan minyak. (TIPS: pilih wajan dengan ukuran sedang-besar).
- Blender bumbu halus menjadi satu. Lalu masukkan ke wajan yang sama. Tumis hingga wangi dan matang.
- Ketika daging presto sudah siap diangkat, masukkan daging ke wajan. Tumis bersama bumbu sampai merata.
- Masukkan air kaldu secukupnya. Masukkan bumbu tambahan (kapulaga, pala). Tambahi gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
- Masukkan 1 liter santan. (TIPS: besarkan api! Trik ini digunakan untuk membuat minyak kelapa split atau pecah). Sambil sesekali diaduk.
- Setelah minyak kelapa pecah, kecilkan api sedikit. Biarkan proses me-rendang daging sapi berlangsung hingga bumbu merasuk. Koreksi rasa. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
- (Catatan: ketika awal memasak, lebih baik menggunakan garam tidak terlalu banyak, cukup saja, karena rendang akan dimasak terus-menerus yang akan membuat Rendang Daging Sapi lebih asin dari awal proses memasak).
Memasak rendang sapi perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat agar menghasilkan cita rasa yang sempurna. Yuk, kita simak lima tips berikut ini! Rendang, bila dimasak dengan tepat maka cita rasanya akan sempurna dengan dagingnya yang empuk dan bumbunya yang kaya rempah. Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis). Siapa sih yang nggak pingin bisa menaklukkan untuk masak, makanan yang dinobatkan sebagai masakan paling Rendang daging sapi super empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
