Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam pejatan potong jadi 8 bagian
- Ambil 15 buah kentang rendang
- Gunakan 7 butir telor rebus
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 200 ml susu cair full cream
- Ambil 500 ml air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Royco ayam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 20 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jintan
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia. Selain bahan bahan nya yang mudah di dapat di negara kita. Resepi Ayam Masak Kari Beriani (SbS).
Cara membuat Kari ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan kemudian tumis bumbu halus serta masukan sereh tumis hingga harum
- Setelah bumbunya sudah tercium wangi tidk bau mentah lagi, masukan ayam dan kentang tutup panci biarkan sesaat, lalu tambahkan 500 ml air(kira2)
- Biarkan mendidih sampai ayam empuk, terakhir tambahkan garam, gula, royco ayam dan juga masukan telor rebus, koreksi rasa, jika sudah pas tuangkan susu cair aduk2 hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil biar gak pecah ya susunya, saat sudah mendidih matikan api dan kari ayam siap disajikan
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
