Sedang mencari ide resep rendang padang 🐂🐃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang 🐂🐃 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang 🐂🐃, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang padang 🐂🐃 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang padang 🐂🐃 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang 🐂🐃 menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Padang 🐂🐃:
- Siapkan 1 kg daging sapi, cuci bersih, potong2
- Gunakan 3 btr kelapa, parut, peras santan kentalnya dgn 3 gelas air
- Siapkan Sesuai selera garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 50 bh cabai merah
- Sediakan 25 siung bawang merah
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Gunakan 5 ruas lengkuas
- Sediakan 3 ruas jahe
- Siapkan 5 btg serai
- Sediakan Bumbu Lain (rajang halus)
- Gunakan 5 lbr daun kunyit
- Gunakan 10 lbr daun jeruk
Cara menyiapkan Rendang Padang 🐂🐃:
- Ini bahan2nya ya: (Gunakan bahan2 segar ya, biar rasa rendangnya lebih nendang 🤩)
- ●Masukkan santan-bumbu halus-daging kedalam wajan. Masak dgn api sedang hingga santan sedikit menyusut & daging mulai empuk. ●Tambahkan rajangan dedaunan & garam, masak terus sambil di aduk hingga santan mengeluarkan minyak. Tes rasa (kalo masih kurang asin, tambahkan garam lagi), kecilkan api. ●Masak terus sambil di aduk hingga bumbu semakin berminyak, mengering & berwarna gelap (di foto step by step ini rendangnya masih 3/4 kering ya). (Utk 1 resep ini biasanya proses memasaknya sktr 3 jam).
- Ini hasil rendangnya, dedaknya (bumbunya) berminyak, lumayan kering, dagingnya empuk 😍. (Ini sebenarnya masih kurang kering lho, di ranah Minang sana rendang masaknya lebih lamooo lagiii…) Tapi ini juga Alhamdulillah udah lamak bana. 🤤 Sebenarnya sampe tahap belum sekering ini, bahkan masih kalio (gulai kental) pun juga udah sedap, tergantung salero & level sabar masing2 yoo.. 🤭
- Kembali ke ucapan Pak Suami ke saya dulu pas awal2 nikah "Gak sah disebut wanita keturunan Minang kalo belum masak rendang!". Yg gak urang awak jg jgn mau kalah ya, hayok kita cooking randang! 💪🏻😎
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang padang 🐂🐃 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
