Anda sedang mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Padang:
- Gunakan 3 kg daging sapi
- Gunakan 10 buah kelapa
- Sediakan 8 ons cabe merah halus
- Sediakan 1 ons cabe rawit
- Sediakan 6 ons bawang merah
- Siapkan 3 ons bawang putih
- Siapkan 4 sdm ketumbar
- Sediakan 3 bh buah pala
- Siapkan 1 sdm merica bulat
- Sediakan 5 bungkus royco sapi
- Ambil 5 batang serai yg muda
- Ambil 5 lembar daun kunyit yg besar
- Siapkan 15 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 potong asam kandis
- Ambil 1 kg lengkuas
- Ambil 1/4 kg jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang Padang:
- Siapkan daging. Bersihkan daging. Potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu. Lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit semuanya di giling sampai halus dengan blender.
- Penampakan daun kunyit dan Kelapa yang telah menjadi santan.
- Daun kunyit, daun jeruk dan serai di iris halus kemudian di blender bersama bumbu halus tadi sampai halus semuanya.
- Ketumbar dan buah pala di rendam dengan air panas. Kemudian di giling halus bersama merica bulat. Kemudian dicampurkan ke daging bersama semua bumbu bumbu halus yang telah di blender, cabe merah halus, dan royco sapi dan daun salam kemudian di aduk sampai semua bumbu menutupi daging agar bumbu meresap ke dalam daging. Diamkan sambil kita masak santan kental sampai berminyak.
- Santan dimasak sampai kental dan baru masukan daging dengan bumbu semuanya kedalam santan dan masak sampai menjadi rendang / sampai santan menjadi kering.
- Kalau santan masih dalam bentuk berkuah berarti namanya kalio. Jika telah kering baru namanya rendang. Ini lah rendang padang. Makanan mendunia.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
