Sedang mencari ide resep rendang sapi, telor dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi, telor dan kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, telor dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi, telor dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi, telor dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi, telor dan kentang memakai 23 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi, telor dan kentang:
- Ambil 5 butir telor
- Sediakan 500 gram daging sapi has dalam yang empuk
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, dikupas dan dicuci hingga bersih
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe ukuran 5 cm
- Ambil 1 ruas kunyit ukuran 10 cm
- Sediakan 2 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 2 bungkus bumbu rendang merek indofood
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun kari
- Gunakan 1 sdt totole
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Ambil 2 sdt garam halus
- Ambil 800 ml air
- Gunakan 2 buah santan kara
Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Rendang telur kentang merupakan menu masakan yang sangat mudah untuk dibuat dengan hasil olahan tangan sendiri. Dengan bahan yang mudah didapat juga tidak terlalu rumit untuk proses pembuatannya. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, anda dapat lakukan dengan cara.
Cara menyiapkan Rendang sapi, telor dan kentang:
- Telor direbus selama 15 menit kemudian kupas kulitnya dan sisihkan.
- Bawang merah dan putih kupas kulitnya kemudian cuci sampai bersih, sisihkan. Cabe keriting cuci bersih, sisihkan. Jahe dikupas kemudian cuci sampai bersih dan sisihkan. Kentang kupas kulitnya dan cuci bersih kemudian sisihkan.
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting kedalam wadah blender.
- Masukkan ketumbar bubuk, kunyit dan jahe kedalam wadah blender.
- Ambil 2 bungkus bumbu rendang indofood, buka bungkusannya dan masukkan kedalam blender, kemudian masukkan air dan blender semua bumbunya sampai halus.
- Tuang minyak goreng kedalam wajan, tunggu sampai minyaknya panas dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus dan lengkuas.
- Masukkan daun salam, daun kari dan daun jeruk. Kemudian tumis bumbu sampai harum.
- Potong-potong daging sapi menjadi beberapa bagian dengan mengikuti seratnya, kemudian cuci bersih dan masukkan kedalam wajan. Aduk rata hingga daging berubah warna.
- Belah 4 dr masing- masing kentang kemudian masukkan kedalam wajan. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan totole, garam dan merica.
- Aduk hingga bumbu semua tercampur rata. Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan santan kara, dan aduk sampai merata.
- Masukkan telor ayam rebus dan aduk sampai merata.
- Kemudian aduk sampai merata, kecilkan api dan masak sampai daging empuk, airnya menyusut dan mengental serta minyak cabe mulai nampak, sambil sesekali diaduk-aduk. Ketika minyak cabe sudah mulai keluar dan cairan mulai mengental, tandanya rendang sudah bisa disantap.
Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Terakhir tambahkan telur dan kentang untuk menambah cita rasa. Masak dengan api yang kecil serta diaduk sampai agak kering dan semua bumbu telah meresap. Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Setelah itu, tuangkan santan kental sedikit demi sedikit kedalam rebusan sambil terus diaduk-aduk secara merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi, telor dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
