Sedang mencari inspirasi resep rendang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Tahu:
- Ambil 500 tahu putih
- Siapkan 600 ml santan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunir
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Bahan lain :
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
Cara menyiapkan Rendang Tahu:
- Iris dan goreng tahu.. (Boleh digoreng setengah matang)
- Lalu blender/ulek bumbu halus dan gongso sampai matang (aq tuang sedikit santan)
- Setelah bumbu matang masukan tahu lalu tuang sisa santan masak sampai santan menyusut dan berkurang..
- Kemudian angkat dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
