Lagi mencari ide resep rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang hati sapi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang hati sapi:
- Gunakan 500 gr hati sapi
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 10 buah cabe merah keriting(1sdm bumbu dasar merah)
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt ladaku
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan Salam, sereh, daun jeruk
Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Simak resep jitu Rendang Hati Sapi berikut ini.
Cara membuat Rendang hati sapi:
- Cuci bersih hati sapi potong tipis agak lebar, lumuri air jeruk nipis diamkan 30 menit, kemudian rebus dengan daun salam, sereh, daun jeruk dan garam hingga matang
- Haluskan bumbu, cabe aku giling terpisah kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum masukan salam sereh dan daun jeruk, aduk kembali dan masukan rebusan hati sapi,
- Biarkan beberapa saat hingga meresap, tambahkan air santan, (1bungkus kara aku tambah 2 gelas air)
- Aduk2 supaya santan tidak pecah, masak sampai kuah menyusut aku sisakan sedikit kuahnya, nyimek2lah kata orang jawa,,😊😊😊 supaya saat dipanaskan untuk makan sahur tambah nikmat selain nikmat juga hemat, selamat mencoba…..
- Note kalo menggunakan bumbu dasar merah tambahkan setelah kuah menyusut
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
