Rendang Daging Sapi Nenek Moyang
Rendang Daging Sapi Nenek Moyang

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi nenek moyang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi nenek moyang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi nenek moyang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi nenek moyang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
  2. Siapkan 3 lembar daun salam
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 batang sereh, geprek
  5. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
  6. Sediakan secukupnya Garam, gula merah, penyedap, dan lada
  7. Gunakan 1 bungkus santan kara
  8. Siapkan Minyak untuk menumis
  9. Siapkan secukupnya Air
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Siapkan 8 cabai merah keriting
  12. Ambil 3 cabai rawit setan
  13. Gunakan 8 siung bawang merah
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Ambil 5 butir kemiri (sangrai)
  16. Gunakan 1 ruas kunyit, atau 1 sdt kunyit
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar
  18. Siapkan 1 sdt jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk
Cara membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna
  2. Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
  3. Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental
  4. Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!