Lagi mencari ide resep rendang ati ampela simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati ampela simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi goreng rendang ati ampela. Assalamualaikum bunda, kali ini TEKATO KITCHEN akan memasak Nasi Goreng Rendang Ati ampela, cara membuat nasi goreng. Pengen bikin rendang tp males pake daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ampela simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ati ampela simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ati ampela simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ati Ampela simple memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ati Ampela simple:
- Sediakan 350 gram Ati ampela ayam
- Ambil Kacang merah
- Gunakan 1 papan Petai
- Sediakan Bumbu jadi Rendang (saya pakai Indofood)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu penyedap rasa (saya pakai Masako ayam)
- Gunakan Santan cair (Sun Kara)
Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat. Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak. Masakan dari hati ayam yang biasanya dikasih dengan bumbu balado adalah masakan yang bisa Anda. Ati ampela juga bisa diolah menjadi rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ati Ampela simple:
- Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan
- Rebus ati ampela sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan kaldunya sedikit.
- Tumis bumbu jadi Rendang sampai harum. Masukkan kacang merah, aduk rata. Masukkan petai, aduk rata.
- Masukkan ati ampela, aduk rata. Masukkan kaldu, tambahkan air sedikit (-+ 100ml). Masukkan santan cair (-+ 50ml), aduk hingga rata. Masukkan garam secukupnya, gula secukupnya dan penyedap rasa secukupnya, kemudian tes rasa. Masak sambil diaduk2 hingga agak asat, dengan api kecil. Setelah asat, sisihkan. Dan sajikan.
Tidak kalah enak dari daging sapi. Bumbu rendang akan sangat pas menghilangkan bau pada ati ampela. Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Cukup dibumbui dan dipanggang sebentar agar sedap. Masukan kentang dan ati ampela aduk hingga rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ati ampela simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
