Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi santan instan (kara) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi santan instan (kara) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi santan instan (kara), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi santan instan (kara) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1/4 buah paprika (opsional)
- Gunakan 1 buah santan instan (kara)
- Sediakan Garam himalaya
- Ambil Gula palem (brown sugar)
- Ambil Kaldu jamur totole
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala
- Gunakan 1/2 sdt bubuk jinten
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Cara membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam.
- Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk.
- Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama.
- Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak.
- Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
