Lagi mencari ide resep rendang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ati Ampela memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ati Ampela:
- Gunakan 1 kg ati ampela
- Siapkan 1 bungkus kacang merah
- Siapkan Bumbu uleg:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Sejumput merica
- Ambil 1,5 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm laos
- Ambil 1 sdt adas
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1/2 pala
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 2-3 buah cabe merah (kalo mau pedas)
- Sediakan Garam
- Siapkan Aku masih pake tambahan bumbu rendang jadi
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1 lbr daun kunyit sobek2
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Sediakan 2 bks santan instan kara 60ml
- Ambil 1/2 butir kelapa (aku cm ada cikal atau potongan kecil kelapa)
Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap yang Nikmat. RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam.
Cara membuat Rendang Ati Ampela:
- Rebus ati ampela sampe mendidih sebentar lalu buang airnya. Sisihkan
- Parut kelapa dan peras santannya. Ampas kelapa jangan dibuang, sangrai ya hingga kecoklatan dg api kecil sj agar tidak mudah gosong.
- Rebus kacang merah sebentar saja. Sisihkan
- Haluskan bumbu uleg.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu uleg tadi sampai harum. Masukkan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit. Tunggu layu kemudian masukkan santan dari perasan kelapa dan santan instan. Tambahi air secukupnya.
- Tunggu mendidih kemudian masukkan ati ampela yg telah direbus tadi.
- Masak terus dg api sedang cenderung kecil hingga air menyusut. Jangan lupa aduk sesekali agar tidak gosong. Beri gula pasir. Koreksi rasa.
- Taraa..rendang ati ampela kering sudah jadi. Ini aku parutan kelapanya kurang jadi bumbu2nya keliatan kurang banyak. Tp rasa tetep oke. Bahannya diganti daging atau ayam juga bisa yaa..cm kalo ayam jangan banyak2 airnya takutnya kalo kelamaan dimasak malah hancur krna terlalu empuk dan terlalu sering diaduk.. Selamat mencoba!
Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih ati ampela. Setelah dicuci, beri perasan jeruk lemon dan garam. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Adapun bahan utama yang digunakan adalah ati ampela. BIZ - Resep gulai yang satu ini adalah bumbu gulai khas Padang yakni gulai ati ampela ayam dan kacang panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
