Rendang Tetelan Sapi
Rendang Tetelan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tetelan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai terong sandung lamur enak lainnya. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha. Selain bagian punuk, kamu juga bisa mengolah tetelan jadi gulai gajebo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Tetelan Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Tetelan Sapi:
  1. Ambil 1/2 kg tetelan sapi
  2. Sediakan 1 ons daging sapi (sisa stok di kulkas)
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Gunakan 10 bawang merah
  5. Sediakan 5 bawang putih
  6. Sediakan 5 cabe merah
  7. Gunakan 5 cabe rawit (bisa ditambahkan kalo mau pedes banget)
  8. Ambil 4 kemiri bakar / sangrai
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan 1/4 sdt merica
  12. Ambil Bahan tambahan
  13. Ambil secukupnya Minyak goreng
  14. Ambil 1 bungkus santan instan (saya pakai kara)
  15. Sediakan 1/2 bulatan gula jawa
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir
  17. Sediakan 1 sdm garam
  18. Sediakan 1/2 sdm Penyedap rasa sapi
  19. Sediakan 2 sdm kecap manis
  20. Sediakan 5 daun salam
  21. Gunakan 2 daun jeruk
  22. Sediakan 2 batang serai (digeprek)
  23. Ambil Sejempol Lengkuas (digeprek)
  24. Gunakan 1 ruas jahe (digeprek)

Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. meest gelezen. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Cara menyiapkan Rendang Tetelan Sapi:
  1. Potong2 tetelan sapi, daging sapi sesuai selera. Cuci bersih di air mengalir. Kemudian rebus dg 3 daun salam, 1 serai, sejumput garam. Rebus 25menit agar empuk
  2. Blender semua bumbu halus
  3. Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe. Tumis sampai harum. Tambahkan air rebusan daging 1 gelas kecil diaduk2 sampai mendidih
  4. Lalu masukkan santan instan, dan 3 gelas kecil air rebusan daging (atau sesuai selera, asal tetap seimbang dg santan) sambil terus mengaduk2, tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa. Aduk2. Tes rasa
  5. Setelah pas rasanya, masukkan potongan tetelan dan daging sapi. Aduk2 sampai tercampur rata. Tambahkan kecap manis. Cek rasa terakhir. Dan tutup sampai kuah mendidih, sampai air agak menyusut. Bisa disajikan dg sedikit kuah, atau banyak.
  6. Rendang siap disajikan. Taburi dg bawang goreng 😊

Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Lemak-lemak dari tetelan akan menghasilkan kaldu yang menyedapkan aneka hidangan berkuah tersebut. Cocok untuk menu DI bulan puasa Resep bistik SAPI ala resto anti gagal !! Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!