Lagi mencari ide resep sayur labu lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu lontong sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur labu lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur labu lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Lontong Sayur memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Labu Lontong Sayur:
- Ambil 3 bh labu ukuran kecil (iris tipis2/sesuai selera)
- Ambil 3 bh tahu cokelat (1 tahu, saya potong 2)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 bh cabai merah besar buang biji
- Siapkan Jahe secukupnya (kira-kira 2cm)
- Gunakan Kunyit secukupnya (kira-kira 2cm)
- Gunakan Kemiri secukupnya (saya iris halus sesuai keinginan)
- Sediakan 4 bh Udang kering kecil
- Gunakan Bahan tumisan :
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan Lengkuas secukupnya, digeprek
- Gunakan Gula merah iris tipis sesuai keinginan
- Gunakan Santan kara kecil
- Ambil sesuai selera Gula, Garam, Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu Lontong Sayur:
- Blender bumbu halus mjd 1, termasuk si udang kering.
- Setelah itu, tumis bumbu yg sudah di blender bersama sereh, daun salam, gula merah & lengkuas. Jika sudah dirasa ada aroma matang, masukan labu yg sudah di iris. Tambahkan air, lanjut masukkan santan sesuai selera.
- Jika sudah menuju matang, masukkan tahu. Tambahkan penyedap, gula dan garam. Cek rasa, jika sudah sesuai tambahkan bawang goreng jika ada 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labu Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
