Anda sedang mencari inspirasi resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 28. rendang daging sapi berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe keriting merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Seruas laos
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam dan gula
- Ambil 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
- Gunakan Bahan Yang Lain
- Sediakan 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 buah kapulaga
- Sediakan 1 batang kayu manis 5 cm
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Cara membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 28. rendang daging sapi berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
