Sedang mencari ide resep rendang lokan+pakis/paku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang lokan+pakis/paku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Santan sayur pakis jahe bawang merah cabe merah bawang putih lengkuas ketumbar pala kapulaga daun jeruk sere daun salam daun kunyit. #rendang #rendangpakis #kulinernusantara Hi semuanya, Assalamualaikum.!! hari ini aku berbagi resep rendang pakis,makanan tradisional tp rasa internasional. hay. di video aku kali ini aku mau berbagi resep rendang. tapiii, kali ini rendang nya beda. kali ini aku mau bagi resep rendang lokan atau kerang. untuk resep ada di akhir video. tonton video nua sampai habis ya. jangan lpa subscribe, like, n comment thanks for watching. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Biasanya rendang lokan dimasak bersamaan dengan tumbuhan pakis untuk menambah cita rasa kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lokan+pakis/paku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang lokan+pakis/paku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang lokan+pakis/paku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang lokan+pakis/paku memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang lokan+pakis/paku:
- Ambil 3 ons lokan kupas
- Siapkan 1 ikat pakis
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah gula merah ukuran kecil
- Ambil 2 bungkus kelapa sangrai
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai Royco)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
Jika tidak biasa memasak rendang lokan, rasanya akan terasa amis dan pahit. Resep Cara Membuat Rendang Lokan Pakis Dalam Bahasa minag rendang pakis disebut juga dengan rendang paku. Cara pembuatannya daun pakis dimasak dalam waktu yang lama Bersama Lokan dalam Bahasa Indonesia disebut dengan kerang.
Cara membuat Rendang lokan+pakis/paku:
- Bersihkan pakis/ paku, cuci bersih kemudian goreng
- Bersihkan lokannya
- Siapkan santan dan bumbunya
- Blender bumbu, kemudian tumis. Masukkan kelapa sangrai, daun salam dan daun jeruk
- Masukkan pakis dan lokannya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam.
- Masak hingga santan menyusut
Sesuai dengan Namanya rendang ini terbuat dari daging keran yang dimasak dengan. Rendang lokan merupakan rendang yang menjadikan lokan sebagai bahan utamanya. Sebelum dibuat menjadi rendang, daging lokan dipisahkan dulu dari cangkangnya. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah. Saat dikunyah, rendang lokan akan terasa seperti udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang lokan+pakis/paku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
