Lagi mencari ide resep rendang ayam tahu (rendang simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam tahu (rendang simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tahu (rendang simple), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam tahu (rendang simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam tahu (rendang simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Tahu (Rendang Simple) memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Tahu (Rendang Simple):
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1/2 kg sayap ayam, potong jadi 2 (goreng setengah matang)
- Ambil 10 tahu kulit / tahu putih (sayat bagian tengahnya sedikit)
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Ambil 1 sdm lada
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 20 cabe rawit (krn sy suka pedes, jd optional ya cabenya)
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil Lengkuas, Daun Jeruk, Serai, Daun Salam
- Sediakan 1/2 butir kelapa, ambil santannya (2bgks kara)
- Sediakan Gula pasir, garam, penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Tahu (Rendang Simple):
- Haluskan semua bumbu, ketumbar, lada, duo cabe, dou bawang, kunyit, jahe
- Tumis bumbu sampai harum, masukan daun jeruk, lengkuas, serai, daun salam
- Masukan air secukupnya, ayam, tahu, masak hingga air sampai menyusut (dengan api kecil)
- Masukan santan, gula pasir, garam, penyedap rasa (masak dg api kecil sambil diaduk perlahan)
- Tunggu sampai menyusut santannya
- Done !! Rendang Ayam Tahu irit dan simple
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Tahu (Rendang Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
