Sedang mencari inspirasi resep rendang sederhana atau semur lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sederhana atau semur lidah sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Lidah Sapi enak lainnya. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Tapi sayang kalau kali ini kita tidak memasak dengan Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sederhana atau semur lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang sederhana atau semur lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sederhana atau semur lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang sederhana atau semur lidah sapi memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang sederhana atau semur lidah sapi:
- Siapkan 500 gram lidah sapi
- Gunakan 1 gelas air bersih
- Gunakan 2 bungkus kecap sachet bango
- Siapkan 2 cm laos
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Sdm garam
- Ambil 1 sdm gula putih
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 butir pala
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sederhana atau semur lidah sapi:
- Rebus lidah sapi sampai empuk lalu hilangkan bagian kasarnya dan potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan lidah sapi yg sudah di potong
- Aduk rata tambahkan daun jeruk laos garam gula kecap aduk rata
- Setelah 15 menit tambahkan 1 gelas air bersih
- Aduk dan tunggu hingga air sedikit menyusut
- Dan tes rasa….cocok disajikan dengan nasi yg pulen
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Kali ini Mamikos akan memberikan inspirasi resep bumbu rendang yang pastinya berguna untuk kamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sederhana atau semur lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
