Rendang Daging ala Dara Home Cooking
Rendang Daging ala Dara Home Cooking

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging ala dara home cooking yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ala dara home cooking yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ala dara home cooking, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging ala dara home cooking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging ala dara home cooking sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
  1. Ambil 1500 gr daging
  2. Sediakan 370 ml santan instant
  3. Gunakan Secukupnya garam
  4. Sediakan 3 iris gula merah
  5. Gunakan 1500 ml air
  6. Sediakan 1 btg serai
  7. Sediakan 4 lbr daun salam
  8. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  9. Ambil 1 btg kayu manis
  10. Sediakan 10 bh cengkih
  11. Sediakan 3 bh kembang pekak
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Gunakan 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 10 butir kemiri
  16. Siapkan 15 bh cabai kering rebus
  17. Ambil 4 cm jahe
  18. Siapkan 4 cm kunyit
  19. Sediakan 5 bh kapulaga
  20. Ambil 1 sdt adas
  21. Ambil 1/2 bh pala
Langkah-langkah membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
  1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️.
  3. Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging ala dara home cooking yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!