Anda sedang mencari inspirasi resep daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu aka rendang daging ala sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging bumbu aka rendang daging ala sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging bumbu aka rendang daging ala sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda:
- Gunakan 1/2 kg daging paha,potong2 cuci bersih
- Sediakan 2 batang sereh,geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos,geprek
- Sediakan Bumbu Halus *
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 1/2 sdk makan ketumbar
- Siapkan 1 sdk makan merica bubuk
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda:
- Potong2 daging sesuai selera,klo saya aga kecil2 motongnya biar cepet empuk,cuci bersih sisihkan
- Panaskan minyak,gongso bumbu halus sampai wangi dan matang,setelah itu masukan daging aduk2 sampai berubah warna setelah itu beri air aduk2
- Setelah mendidih,kasih gula pasir, garam dan penyedap rasa saya pake totole,aduk2 koreksi rasa dan tutup dgn tutup panci biarkan bumbu meresap sesekali di aduk2,klo sudah menyusut airnya dan empuk matang, angkat dan sajikan kasih taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
