Lagi mencari inspirasi resep rendang kambing empuk rasa sapi mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kambing empuk rasa sapi mantul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan […] Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang Tidak Suka Daging Kambing, Tapi Mau menikmati Gurihnya Nasi Kebuli? Sate kambing dan sapi marinasi sangat enak sekali walaupun disantap tanpa bumbu sate kacang atau bumbu bawang tomat kecap, dagingnya empuk dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kambing empuk rasa sapi mantul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang kambing empuk rasa sapi mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang kambing empuk rasa sapi mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang kambing empuk rasa sapi mantul memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang kambing empuk rasa sapi mantul:
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Ambil air 1lt u/marinasi daging
- Siapkan 1.5 lt santan encer
- Ambil 50 gr lengkuas memarkan
- Sediakan daun jeruk 6lembar(bagi 2 u/marinasi daging)
- Siapkan daun salam 5lembar(bagi 2 u/marinasi)
- Siapkan sereh 4lenjer(bagi 2 u/marinasi)
- Sediakan 50 gr santan kental
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 18 siung bawang merah
- Siapkan 13 lenjer cabe merah
Memasak rendang sapi perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat agar menghasilkan cita rasa yang sempurna. Untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal, bumbu rendang sebaiknya dibuat dari bahan-bahan segar yang dihaluskan dengan cara digiling dan bukan dengan menggunakan blender. Senang rasanya punya tetangga org Minang sewaktu tinggal di Sumatera. Ada cara, ada rasa dan ada waktu.
Cara menyiapkan Rendang kambing empuk rasa sapi mantul:
- Marinasi daging agar empuk dan tidak bau:cuci bersih daging kambing.masukan air..daun jeruk.daun sereh.daun salam.masak di magicom yaa.tekan tombol cook.tunggu 1jam-an(ini proses empuk alami ala2 frestro😍😁)lalu ntar tiriskan yaa
- Blender bawang putih.bawang merah.cabe merah dan jahe sampe halus..
- Rebus santan encer dan bumbu halus.masukan juga daun jeruk.daun salam.sereh.lada bubuk.lengkuas.tunggu sampai mendidih baru masukan daging
- Kecilkan api..gunakan api sedang.lanjut masukan santan kental.beri garam dan gula pasir.tes rasa…aduk2 agar santan tidak pecah.tunggu air menyusut bumbu menyerap👌👌
- Kecilkan api..guanakan api sedang.lanjut masukan santan kental.beri garam dan gula pasir.tes rasa…aduk2 agar santan tidak pecah.tunggu ai menyusut bumbu menyerap👌👌
- J
- Panaskan santan encer..lalu masukan bumbu yang sudsh dihaluskan beserta daun salam.daun jeruk.sereh
Masak dengan api sedang, masukan daun salam, sedikit wortel dan bawang bombay untuk menetralisir rasa. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Cara membuat: Potong dadu daging atau bisa juga dipotong sesuai selera. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang kambing empuk rasa sapi mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
