Rendang Cumi Basah
Rendang Cumi Basah

Lagi mencari inspirasi resep rendang cumi basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang cumi basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang cumi basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang cumi basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang cumi basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Cumi Basah memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Cumi Basah:
  1. Ambil 500 gram Cumi Basah
  2. Ambil 500 ml Santan, dari 2bh kelapa
  3. Gunakan 1 butir Telur
  4. Ambil 1/2 Tahu Putih
  5. Ambil Bumbu halus basah :
  6. Gunakan 10 bh Bawang merah
  7. Sediakan 4 bh Bawang putih
  8. Siapkan 10 bh Cabe
  9. Sediakan 2 cm Jahe
  10. Siapkan 10 cm Lengkuas
  11. Gunakan Bumbu halus kering :
  12. Ambil 2 sdm Ketumbar
  13. Ambil 1 bh Biji pala
  14. Ambil 7 bh Cengkeh
  15. Ambil 1 cm Kayu manis
  16. Gunakan Sejumput Adas manis
  17. Siapkan Bumbu pelengkap :
  18. Ambil 2 bh Kapulaga
  19. Gunakan 1 bh PK
  20. Sediakan 1 batang Serai geprak simpulkan
  21. Siapkan 10 lembar Daun jeruk
  22. Ambil 1 lembar Daun kunyit
  23. Gunakan Secukupnya Garam
  24. Ambil Secukupnya Kaldu jamur
Cara menyiapkan Rendang Cumi Basah:
  1. Cuci cumi keluarkan semua isi perutnya lalu berikan air jeruk nipis spy tidak terlalu amis cuminya.
  2. Lalu siapkan tahu putih dihaluskan tambahkan telur & berikan bumbu, aduk sampe rata. Setelah itu masukkan tahu kedalam perut cumi2 lalu masukkan kepala cumi dan tusuk menggunakan tusukkan gigi. Rebus cumi hingga matang lalu tiriskan.
  3. Siapkan penggorengan masukkan semua bumbu lengkap berserta santan masak sampai mendidih, setelah itu baru cumi di masukkan masak sampai matang hingga meresap. Jangan lupa tes rasanya jika sudah sesuai selera baru matikan kompor & taraaaa….. Rendang Cumi Basah siap di sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Cumi Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!