Lagi mencari ide resep rendang mix and match yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang mix and match yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang mix and match, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang mix and match yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang mix and match yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Mix and Match memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Mix and Match:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 15 butir telur puyuh
- Ambil 150 gr kacang merah
- Sediakan 8 buah tahu putih ukuran kecil
- Sediakan 100 ml santan instan
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 4 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 3 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 helai serai
- Sediakan 1 keping gula merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Mix and Match:
- Siapkan bumbu dan bahan, haluskan bumbu
- Tahu potong dadu kemudian goreng hingga kering
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang
- Masukkan semua bahan, aduk rata
- Masukkan tahu yg sudah digoreng, tambahkan gula merah dan santan
- Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Jika dirasa kentang dan kacang merah blm empuk tetapi air sudah menyusut, bisa ditambahkan air dan masak lagi hingga empuk dan meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Mix and Match yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
