Anda sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sapi:
- Ambil 1/2 kg Daging Sapi Khas
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 100 gr Cabe Kriting
- Gunakan 10 btr Bawang Merah
- Sediakan 5 btr Bawang Putih
- Sediakan 4 cm Lengkuas
- Ambil 3 bh Serai
- Sediakan 2 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan 1 Lembar Daun Kunyit
- Ambil 7 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 1/2 liter Santan
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
Cara membuat Rendang Sapi:
- Cuci bersih daging dan haluskan bumbu sebaiknya blender dengan air santan, masak santan sisakan 1/2 liternya buat nanti dan tuangkan bumbu halus serta bumbu daun, masukan daging, kedalam santan dan tunggu hingga mengering
- Jika sudah agak mengering masukan lagi santan yg tadi disisihkan jangan lupa koreksi rasa dan tunggu sampai kuah benar2 surut, kemudian sajikan 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
