Lagi mencari ide resep rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang hati sapi:
- Siapkan 1 kg hati sapi
- Siapkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 buah asam kandis/2 sdm air asam jawa
- Ambil 4 sdm minyak utk menumis
- Ambil Secukupny garam, gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketimbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 3 bush cengkeh
Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Simak resep jitu Rendang Hati Sapi berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang hati sapi:
- Siapkan bahan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum.
- Masukan hati sapi yang sudah di cuci bersih masak hingga hati berubah warna
- Masukan kembali santan.setelah hati setengh matang masukan garam gula. Koreksi rasa
- Masak hingga hati matang sempurna dan bumbu mulai mengering, dgn api kecil
- Rendang hati sapi siap di sajikan
- Penting: *cabai bisa disesuaikan. *perhatikan kematangan hati, hati harus benar2 matang tetapi jangn terlalu lama dlm mengolah hati agar tidak keras. *jika bumbu rendang ingin lebih banyk bisa di tambahkn serundeng kelapa
- Cara membuat kelapa serundeng: sangrai kelapa hingga warna kecoklatan, haluskan selagi panas agr lebih mudah. Masukan kelapa serundeng bersama garam, gula.
- Selamat mencoba😊
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
