Lagi mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang sapi:
- Gunakan Bahan utama
- Siapkan 1 kg daging sapi potong jadi 25
- Sediakan 3 butir kelapa ambil santan kental (saya beli jd yg sdh diperas)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai memarkan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1/4 kg cabe merah panjang
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (bisa lebih) agar pedas
- Gunakan 1/4 kg bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 bulat kecil gula jawa
- Sediakan 2 butir asam jawa
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi:
- Siapkan bahan bahan.. Haluskan dgn blender (agar cepat halus masukkan minyak secukupnya), sambil menunggu cuci bersih daging di air mengalir. Jika sudah siap panaskan minyak, tumis bahan halus beserta serai, daun jeruk, daun salam tumis hingga wnagi
- Kalau sudah harum, masukkan daging aduk hingga rata dan air daging meresap. Jika sudah meresap tuang semua santan aduk pelan dengan api kecil, disini prosesnya terus aduk pelan agar tidak pecah. Jika sudah mendidih aduk terus lalu tambahkan gula dan garam saya kasih juga kaldu jamur agar lebih sedap
- Jika sudah agak mencoklat, tes rasa jika kurang bisa di tambahkan sebelum rendang benar benar hitam. Dan jgn terlalu dibuat asin sekali karna semakin lama akan semakin kuat rasanya.. Oyah sering aduk ya jangan ditinggal nt gosong dibawah nya.. Diaduk terus sampai berubah warna coklat dan mengeluarkan minyak, kalau semua sudah sat dan menghitam rendang siap disajikan
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
