Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi (bagian paha)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 150 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Ambil 50 gr cabai merah besar
- Siapkan 1 genggam kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm merica butiran
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 3 bongkah lengkus
- Siapkan 1 jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jempol kencur
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan Rempah:
- Gunakan 10 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit iris halus
- Gunakan 6 batang serai
- Sediakan 6 buah bunga lawang
- Gunakan 10 buah cengkeh
- Ambil 5 buah kapulaga
- Siapkan 1 jari kayu manis
- Ambil Bahan cair (1 butir kelapa besar parut peras)
- Gunakan 1200 ml santan kental
- Gunakan 800 ml santan encer
- Ambil Bumbu :
- Ambil 2 sdm Garam
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt micin
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Siapkan semua bumbu dan rempah
- Tumis semua bumbu halus dan rempah sampai matang. Setelah matang tuang santan. Setelah mendidih masukkan daging. Jangan lupa selalu diaduk.
- Setelah 1jam memasak rendang dan setelah 3 jam bumbu jadi gelap dan kering.
- Daun kunyit
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
