Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 1 lt santan kental
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 nutir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit 1ruas jahe
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sereh geprek
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan Penyedap sapi (Royco)
- Gunakan secukupnya Garam,gula
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi:
- Cuci bersih daging, lalu tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung tumis hingga harum.
- Masukan daging aduk sebentar tambahkan santan beri beri air secukupnya.
- Masak hingga keluar minyak dan kecilkan api. Tunggu santannya mengering. Aduk2 sampai matang.
- Angkat dan siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
