Rendang daging sapi
Rendang daging sapi

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Sediakan daging sapi, potong segi empat (dadu)
  2. Ambil kentang
  3. Sediakan daun jeruk nipis
  4. Ambil serai, memarkan
  5. Sediakan daun salam
  6. Sediakan daun kunyit
  7. Siapkan kayu manis
  8. Sediakan biji pala, belah jadi dua
  9. Sediakan kapu laga
  10. Sediakan santan kental dan 250ml santal cair dari 1 biji kelapa
  11. Ambil Kelapa parut dari 1 biji kelapa, sangrai llu tumbuk sampai halus
  12. Siapkan gula merah, mau pakai gula putih juga boleh
  13. Sediakan Garam dan penyedap rasa
  14. Siapkan air putih
  15. Siapkan Bumbu yang akan di haluskan ;
  16. Sediakan bawang merah besar [pakai bawang merah kecil juga boleh]
  17. Sediakan bawang putih
  18. Siapkan cabe merah kering, rendam dalam air panas llu tiriskan
  19. Sediakan cabe rawit merah
  20. Gunakan jintan manis bubuk
  21. Sediakan ketumbar bubuk
  22. Gunakan pala bubuk
  23. Sediakan cengkeh
  24. Sediakan jahe
  25. Sediakan lengkuas
  26. Sediakan kunyit
  27. Ambil serai, iris halus
  28. Ambil kemiri sangrai
  29. Siapkan lada bubuk

Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.

Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
  1. Lumuri daging dg 2 sendok makan garam, peras-peras lalu cuci bersih. Gunanya untuk menghilangkan lendir-lendir yang ada pada daging.
  2. Panaskan minyak dalam kuali penggorengan. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai naik bau (wangi)
  3. Masukkan daging aduk agar bumbu merata pada daging, lalu beri air dan tutup. Biarkan sedikit masak sampai air pada daging terlihat sedikit.
  4. Setelah air mulai sedikit masukkan santan cair, santan kental, daun salam, serai, daun kunyit, pala, daun jeruk, kayu manis, kapu laga, kentang yg sudah di potong², dan yg terakhir adalah kerisik (kelapa parut).
  5. Masak sampai daging empuk dan kuah daging terlihat mengental lalu beri garam, penyedap, dan gula merah. Cicip kalau kurang rasa bisa tambah penyedap sesuai selera masing².
  6. Rendang daging bisa juga di makan bersama roti Maryam, berarti bukan hanya nasi saja yah bunda☺️. Selamat mencoba semoga sukses 💗👍

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!