Anda sedang mencari inspirasi resep rendang aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Aceh memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Aceh:
- Sediakan 1/4 kg Daging Sapi Has Dalam
- Ambil 150 gr Cabe merah besar (belah dia buang bijinya, sisakan 2 bh)
- Ambil 6 btr Bawang Merah (haluskan)
- Sediakan 3 bh Tomat (haluskan)
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 btg Serai
- Sediakan 2 sdm Margarin
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kecap Manis
Langkah-langkah membuat Rendang Aceh:
- Rebus Daging sampai empuk (Daging jgn dipotong dulu ya). Setelah empuk, kaldu disisihkan. Iris daging searah serat, lalu dipukul2 sampai gepeng.
- Panaskan margarine, masukkan Bawang Dan Tomat yg sudah dihaluskan, Daun Jeruk, Serai dan Cabe aduk2 sampai matang.
- Masukkan air kaldu Sapi tadi, tambahkan Garam, gula pasir, kecap manis, didihkan. Lalu masukkan Daging, masak sampai bumbu meresap.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
