Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kalio daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kalio daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kalio daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang kalio daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang kalio daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Kalio Daging Sapi memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Kalio Daging Sapi:
- Ambil daging sapi
- Siapkan santan (me: pake santan kara kemasan kecil 2bks + air)
- Siapkan daun jeruk (sobeksobek)
- Siapkan daun salam (sobeksobek)
- Siapkan serai (geprek)
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Ambil penyedap rasa (boleh skip)
- Ambil minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabai merah besar
- Gunakan cabai rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
- Sediakan kemiri
- Gunakan lengkuas
- Siapkan ketumbar bubuk
Cara membuat Rendang Kalio Daging Sapi:
- Haluskan bahan bumbu halus, dan iris tipis daging sapi
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan daun salam dan daun jeruk, dan tumis lagi sebentar, dan masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna
- Kecilkan apil lalu tambahkan santan dan serai aduk perlahan sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa, diamkan hingga air menyusut (aduk perlahan sesekali)Setelah air menyusut, seringsering diaduk supaya rendang tdk gosong, masak sampai air santannya tdk ada (tinggal bumbu dan minyak).
- Rendang pun siap dinikmati 😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Kalio Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
