Rendang Minang Resep Keluarga (no msg)
Rendang Minang Resep Keluarga (no msg)

Lagi mencari ide resep rendang minang resep keluarga (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang minang resep keluarga (no msg) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang minang resep keluarga (no msg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang minang resep keluarga (no msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang minang resep keluarga (no msg) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg):
  1. Sediakan 1 kg daging (potong-potong)
  2. Ambil 1/4 kg kentang yang kecil
  3. Siapkan 3 buah kelapa tua dan besar (diparut dan diperas)
  4. Siapkan 200 gr cabe merah keriting
  5. Siapkan 100 gr bawang merah
  6. Siapkan 50 gr bawang putih
  7. Siapkan 50 gr lengkuas giling
  8. Ambil 25 gr jahe giling
  9. Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Ambil 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 2 batang serai (digeprek)
  14. Sediakan 1 lembar daun kunyit
Cara menyiapkan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg):
  1. Daging dan kentang dicuci bersih, sisihkan.
  2. Kelapa yang sudah diparut, diperas santannya. Disini untuk santannya saya ga ngukur, dikira2 saja untuk airnya. 😁
  3. Cabe merah, bawang merah, bawang putih dihaluskan. Saya haluskan menggunakan blender saja.
  4. Masukkan santan dalam kuali besar biar leluasa aduk-aduknya. Kemudian campur dengan semua bumbu-bumbu dan daun-daun. Masak sambil diaduk sesekali hingga keluar minyaknya. Setelah itu baru masukkan daging dan kentang. Api jangan terlalu besar, gunakan api sedang. Sambil sesekali diaduk-aduk hingga kering atau dirasa sudah cukup keringnya sesuai selera masing-masing. Tes rasa, jika dirasa sudah cukup garamnya.
  5. Jika sudah masak, sajikan dan siap disantap.
  6. Nb: untuk santan saya tidak mau menggunakan santan kemasan dikarenakan akan berpengaruh pada rasa. Lebih enak dan wangi jika menggunakan santan dari kelapa langsung daripada memakai santan kemasan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Minang Resep Keluarga (no msg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!